A Oktoberfest 2025 já começou na Alemanha e as imagens estão dominando as redes: barris gigantes, multidões dançando, trajes típicos impecáveis e uma atmosfera que parece saída de filme. Mas mais do que isso, esse festival de tradição promete influenciar sabores — e vir arraiá gastronômico mundo afora.
Para quem ama cultura, comida boa e esse mix de festa e tradição, é hora de ficar de olho: reuni alguns clipes, curiosidades e ideias que já estão bombando — e que você pode aproveitar para dar um toque brasileiro no seu cardápio ou nas suas redes.
O que já se vê por lá
- Barris enormes sendo erguidos com música ao vivo, danças típicas da Baviera como a polca e a Schuhplattler. A celebração já movimenta turistas e moradores locais.
- Trajes tradicionais — como lederhosen para homens e dirndl para mulheres — voltam a ser protagonistas, atraindo fotos e compartilhamentos.
- A cerveja flui, claro, mas também começam a surgir comidas de rua típicas: pretzels gigantes, joelho de porco, salsichas variadas e doces como strudel e torta de maçã.
Sabores da Oktoberfest que podem invadir sua cozinha
Enquanto isso, algumas ideias gastronômicas da festa já são inspiração perfeita para adaptarmos aqui no Brasil:
- Pretzel caseiro: fácil de reproduzir, ótimo para petiscos, cafés e acompanhar molhos.
- Salsichas artesanais com mostarda picante ou ketchup defumado — uma forma de inovar no churrasco ou no encontro com amigos.
- Strudel ou torta de maçã com especiarias: canela, cravo, maçã verde ou maçã Fuji para dar um toque especial.
- Molhos e conservas típicas alemãs — pepino em conserva, chucrute — que podem entrar como acompanhamento para pratos tropicais.
Em 24/09/2025