O fim do ano está chegando e o clima de Natal já começa a invadir as casas! Novembro é o momento ideal para começar a planejar cada detalhe — e aqui no Fogo na Panela, a gente te ajuda a entrar no espírito natalino com dicas criativas, econômicas e cheias de charme para transformar seu […]
Uma novidade promissora (e competitiva) está prestes a movimentar o mercado de entregas no Brasil: a startup chinesa Keeta, considerada concorrente do iFood, anunciará o início de suas operações de delivery ainda este mês. A chegada traz à tona uma nova fase de disputa gastronômica, com potenciais impactos para consumidores, restaurantes parceiros e plataformas já […]
Se você acha que só importa colocar tudo e apertar o botão, cuidado: a máquina de lavar louça pode ser uma aliada incrível — ou um pesadelo para seus utensílios — dependendo do que você coloca dentro dela. Alguns itens, quando lavados ali, sofrem danos irreversíveis por causa da alta temperatura, dos jatos de água […]
O Dia Internacional do Café, comemorado em 1º de outubro, é muito mais do que uma data no calendário. Criado pela Organização Internacional do Café, o objetivo é valorizar produtores, celebrar tradições e ressaltar a importância dessa bebida que está presente em praticamente todos os lares do mundo. No Brasil, maior produtor e exportador global, […]
Evitar o desperdício de comida virou mais do que uma necessidade: é um ato de responsabilidade. Congelar corretamente faz parte dessa estratégia, pois permite preservar sabor, textura e valor nutritivo dos alimentos. Se feito incorretamente, porém, pode haver perdas e riscos. Pensando nisso, preparamos um guia com dicas essenciais para congelar bem, com confiança e […]
Se tem uma coisa que brasileiro leva a sério, é o churrasco. Não importa se é no quintal, na varanda ou naquele sítio da família: acender a brasa e reunir as pessoas queridas ao redor da churrasqueira é quase um ritual. E aqui no Fogo na Panela, a gente acredita que churrasco bom tem história, […]
A Oktoberfest 2025 já começou na Alemanha e as imagens estão dominando as redes: barris gigantes, multidões dançando, trajes típicos impecáveis e uma atmosfera que parece saída de filme. Mas mais do que isso, esse festival de tradição promete influenciar sabores — e vir arraiá gastronômico mundo afora. Para quem ama cultura, comida boa e […]
O MasterChef Confeitaria está de volta ao ar e estreia sua segunda temporada no próximo dia 9 de setembro, às 22h30, na Band. O programa que é um verdadeiro festival de técnicas, açúcar e emoção também poderá ser assistido nas sextas-feiras, às 20h20, no Discovery Home & Health e, em breve, na HBO Max. Profissionais […]
Você já tentou de tudo e mesmo assim suas panelas continuam manchadas ou sem brilho? Não se preocupe! Existem métodos simples e baratos para recuperar o aspecto de novas, sem precisar gastar com produtos caros. Neste artigo, você vai aprender 7 truques caseiros infalíveis para limpar panelas de alumínio, inox e antiaderentes. Com esses métodos, […]
Na noite da última terça-feira (2/9), a advogada Daniela Dantas (@danielacostadantas), de 49 anos, foi consagrada campeã da 12ª temporada do MasterChef Brasil, vencendo o barista Felipe Bruzzi (@felipebruzzi), de 33 anos, em uma final emocionante e cheia de sabor. Ela levou o troféu mais disputado da gastronomia amadora do país, além de R$ 500 […]