Inspirada na salada caprese, essa bruschetta combina tomates frescos, muçarela de búfala e manjericão para um sabor leve e elegante.
Ingredientes:
- Fatias de pão italiano
- Tomates em rodelas
- Muçarela de búfala
- Manjericão fresco
- Azeite e aceto balsâmico
Modo de preparo:
- Sobre cada fatia de pão, coloque uma rodela de tomate e uma de muçarela.
- Leve ao forno até o queijo derreter levemente.
- Finalize com manjericão, azeite e um fio de balsâmico.
Dica:
Use tomates-cereja para uma versão ainda mais delicada.
