Sanduíche de frango cremoso é a escolha perfeita para quem quer um lanche prático, delicioso e bem recheado. A cremosidade do recheio com frango desfiado e requeijão, combinada ao pão ciabatta levemente crocante, faz desse sanduíche um sucesso a qualquer hora do dia.
Ingredientes
- 2 pães ciabatta
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de maionese
- 1/2 cenoura ralada
- 1/2 cebola roxa fatiada (opcional)
- Folhas de alface ou rúcula a gosto
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
- Azeite para finalizar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, requeijão, maionese, cenoura ralada, sal, pimenta e cheiro-verde. Mexa bem até formar um recheio cremoso e uniforme.
- Corte os pães ciabatta ao meio e, se desejar, aqueça levemente na frigideira ou forno para deixá-los crocantes por fora.
- Monte o sanduíche: coloque uma camada generosa do recheio cremoso, adicione a cebola roxa e as folhas verdes. Regue com um fio de azeite.
- Feche o sanduíche, corte ao meio e sirva.
Dica:
Sirva com chips de batata-doce, salada ou uma limonada gelada.
